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土豆炖排骨#肉肉厨的做法:亚博app安全有保障
2021-05-07 [16854]
本文摘要:1排骨切段浸水,冷水发炎后浸干净沥干水。

1排骨切段浸水,冷水发炎后浸干净沥干水。2马铃薯剥皮滚刀切块可用。3大蒜可以切成碎片。

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4沥干水排骨再加盐、生抽、花生油,加热均匀分布后炸15分钟。(排骨不热,请油炸。一是熟透,二是去除腥味)。五个干净的锅冷油炒蒜后,再加八角、白芷、香叶、桂皮、草果、肉蔻、青椒炒香。

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6再加油炸好的排骨炒。7排骨变黑后,再加入老抽,生抽,炒糖均匀分布。

8再加入水煮。9大火煮开后,转小火煮到骨肉质稍硬。

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10再加土豆蒸。11马铃薯为了咬的时候用大火收汁。

12再加盐调味后才出锅。13出了锅!香气很好,看到流口水了~~只是喜欢吃马铃薯。

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马铃薯吸收骨头的味道,粉红色和梨!有点推荐!希望大家讨厌~~小窍门蒸的时间充足,把排骨蒸的几乎煮好,再加土豆。


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